Keraamika

Pidin juba ammu keraamikast saadud asjadest pildid üles panema, aga alles nüüd leidsin aega.

Smuuti

1 banaan
peotäis mustikaid
1 dl piima

Püreestasin kõik saumiksriga ära ja nautisin.

25 viisi salli kandmiseks

Väga hea video, talv on ju ka saabumas. Ise sain palju nippe juurde.

Porrulaugu quiche

Põhi:

150 g võid

150 g täisteranisujahu

½ tl küpsetupulbrit

2 näputäit soola

natuke külma vett

Täidis:

1 keskmine sibul, hakkida

2 sl oliiviõli

2 porrulauku, lõigata 1 cm paksusteks tükkideks

4 muna

4 dl vahukoort

soola ja pipart

hakitud tilli

250 g feta juustu, kuubikuteks lõigata

1. Sega quiche'i põhja koostisained ja lisa nii palju vett, et tainast saaks sõtkuda. Vormi tainas palliks, mähi see kilesse ja hoia tund aega külmkapis.
2. Kuumuta ahi 200°C-ni.
3. Laota tainas ümmargusse quiche’i vormi (25 cm), nii et põhi ja servad on kaetud. Torgi tainas kahvliga läbi ja küpseta 10–15 minutit.
4. Prae sibulat õlis 5 minutit. Lisa porrulauk ja prae veel 5 minutit. Lase segul jahtuda.
5. Klopi kokku munad, koor ja hakitud till ning maitsesta soola ja pipraga.
6. Jaga sibulasegu küpsenud quiche’i põhjale, vala peale munasegu.
7. Laota fetajuust ühtlaselt peale.
8. Vähenda ahju kuumust 175°C-ni ja küpseta 30–40 minutit, kuni munasegu on tahenenud.