French Manicure

Tegin endale kollased küüne otsad. See pilt on tehtud nädal aega tagasi ja nüüd on mul lühikesed küüned.
 Soomes käidud ning homme kavatsen kirjutada pikemalt Soomes käigust (lisan mõned pildid ja väikese jutu).

Kirsikook.

Nagu lubasin, panen nüüd üles ühe koogi retsepti. Maitse oli väga hea, kuid lisan mõned märkused, mida ma teeksin, et kook parem tuleks.

Tainas:
250 g võid
1 dl suhkrut
6 dl jahu

Täidis:
400 g hapukoort
2 muna
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
500 g kirsse (ma paneks vähem, aga oleneb sellest kui haput kooki keegi tahab)
2 dl mandlilaaste

Valmistamine:
Näpi või, suhkur ja jahu tainaks. Suru tainas 24 või 28 läbimõõduga võitatud koogivormi põhja ja äärtele. Sega hapukoor, muna, suhkur, vanillisuhkur ning vala vormi. Eemalda kirssidelt kivid ja lao täidisele ning puista peale mandlilaastud. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit ( mina küpsetasin kauem ja umbes 15 minutit enne välja võtmist pani temperatuuri väiksemaks. Lõpuks lülitasin ahju välja ja lasin seista.).

Kahju, et pilti pole!!!
Lähen homme Soome, nii et paar päeva ma ei kirjuta.

Kirsid....

Lugu siis selline: Juunis paistsid kirsipuude otsas palju rohelisse kirsse ja ma mõtlesin, et see aasta saab palju kirsse. Kuid siis kui esimesed kirsid valmis said hakkasid linnud puude ümber lendama ja kirsse sööma. Nad tiirlesid siin umbes kaks päeva ning siis kadusid.Eile korjasid umbes 10 liitrit kirsse ja õhtul puhastasin neid koos emaga. Enamus panime sügavkülma, et talvel süüa või kooki teha, aga natuke sai ka mahla ja plaan veel veidi moosi ka teha. Tänaseks on linnud tagasi, niiet peab võimalikult palju kirsse ära korjama.

Tere kõigile!

Oma blogis hakkan kirjutama ilust ja kehahooldusest ning samuti kokkamisest.